Foto de Lisa Poggi
Sem chave vendedores , o dia do seu casamento simplesmente não vai acontecer. Eles são cruciais para tornar o dia um sucesso, desde a entrega de móveis alugados até o encaixe aquelas fotos de casamento incríveis , para decorando seu bolo . Quando se trata de trabalhar com profissionais do casamento, há algumas coisas importantes que todo casal deve saber, incluindo como dar gorjeta adequada aos seus fornecedores e quais fornecedores você deve planejar alimentar - a última coisa de que você precisa no dia do seu casamento é um DJ com pouca energia ou um fotógrafo que perde a sua primeira dança porque está nos fundos pegando um lanche da bolsa!Essas diretrizes ajudarão a garantir que o dia do seu casamento transcorra sem problemas.
Michela Buttignol / Noivas
Quais fornecedores devemos alimentar?
Certificar-se de que seus fornecedores sejam devidamente alimentados é extremamente importante - e pode até estar especificado em seus contratos. Você definitivamente precisará alimentar seu planejador de casamento , fotógrafo, cinegrafista e banda ou DJ / mestre de cerimônias, além de seus assistentes. (Por outro lado, você não precisa alimentar seu padeiro, sua florista ou qualquer pessoa trabalhando apenas na cerimônia). Converse com seu fornecedor sobre o que eles oferecem para as refeições do fornecedor - a maioria tem uma lista definida de opções, seja uma 'escolha do chef' ou o mesmo prato principal que seus convidados comerão.Às vezes, está incluído na taxa de alimentação, enquanto outras vezes é um preço definido mais baixo, dependendo do que é oferecido.
Quando você estiver confirmando sua contagem de convidados do casamento , certifique-se de dar ao seu fornecedor a contagem final das refeições do fornecedor também - e lembre-se de incluir quaisquer alergias ou dietas especiais que seus fornecedores possam ter.
Quando nossos fornecedores devem comer e fazer pausas?
Tempo é tudo. Quando se trata de seu planejador de casamento, fotógrafo e cinegrafista, planeje que eles comam enquanto o jantar é servido na recepção - assim, eles não perderão nada importante. Embora você não agende intervalos específicos para esses vendedores, espere que eles estejam 'ligados' até que a dança comece, momento em que eles podem esgueirar-se para os fundos para se sentar, beber um pouco de água e talvez até mesmo uma fatia de bolo.
Seu banda de casamento ou DJ / mestre de cerimônias é outra história. Idealmente, eles devem ser alimentados durante hora do coquetel —Então antes que seus convidados se sentem para o jantar. Isso garantirá que eles estarão prontos para ir assim que for a hora de anunciar a entrada da festa nupcial, dos noivos e criar o clima para as festividades de recepção. Dependendo de quanto tempo eles estão contratualmente programados para entreter, a banda provavelmente tocará em sets, com pequenos intervalos entre os brindes de casamento também oferece a oportunidade de fazer uma pausa discreta.
Devemos dar gorjeta aos nossos fornecedores?
Em uma palavra: Sim! Se você amava os serviços deles, definitivamente dar gorjeta aos seus fornecedores —E seus assistentes ou equipe. Apenas certifique-se de verificar seus contratos primeiro, pois alguns fornecedores incluirão gratificações em sua taxa total, caso em que uma gorjeta separada não é necessária. Além disso, se o seu fotógrafo, cinegrafista, padeiro, florista ou planejador de casamentos for proprietário de seu negócio, não é necessário dar gorjeta - embora você deva dar gorjeta ao (s) assistente (s) entre US $ 50 e US $ 150 por pessoa.
E claro, voce posso avise o dono da empresa também, se desejar.
Algumas diretrizes de dicas de fornecedores
- Buffet e garçons: A gorjeta ou taxa de serviço geralmente está incluída na conta, caso não esteja, tente US $ 10 a US $ 20 por pessoa. E não se esqueça do gerente do banquete! Se eles também não estiverem servindo como seu coordenador de casamento , uma gorjeta de US $ 250 ou mais é um gesto gentil por seus serviços.
- Bartenders: Se a taxa de serviço do bartending não estiver incluída na conta do serviço de bufê, a gorjeta de 10 a 15% da conta antes dos impostos será dividida entre eles.
- Cabeleireiros e maquiadores: Assim como em um salão de beleza, você deve dar uma gorjeta de 15 a 20 por cento aos estilistas por seus serviços.
- Músicos: Para músicos de cerimônia e recepção, verifique o contrato para ver se há gratuidade. Se não estiver incluído, planeje dar uma gorjeta entre $ 25- $ 50 por pessoa.
- Transporte do dia do casamento : Se você providenciou serviços de transporte, provavelmente a empresa incluiu gratificações em sua fatura, mas se não, dê uma gorjeta de 15 a 20 por cento da conta antes dos impostos.
O que devemos fazer se não estivermos satisfeitos com alguma coisa?
Depois de gastar tanto no dia do seu casamento, o pensamento de não amar seus serviços é uma pílula difícil de engolir. Se você não gosta do que está vendo como amostras ou durante um teste, fale! Peça para ver diferentes tipos de flores , para experimentar uma combinação diferente de bolo e glacê, ou para fazer alterações em seu penteado ou maquiagem durante o teste antes do casamento. Não tenha medo de pedir para consultar o proprietário da empresa se estiver trabalhando com um funcionário particularmente desafiador. Eles devem saber se um de seus funcionários está deixando você, o cliente, insatisfeito com seus serviços.
Se o dia do seu casamento chegar e as coisas não saírem como você achou que deveriam, primeiro verifique o seu contrato e depois diga algo ao fornecedor. Se eles cobrarem de você peças de centro florais enormes e esvoaçantes e você receber vasos de botões, você deve ser reembolsado. E se alguém não fosse profissional ou não aparecesse, você definitivamente tem recurso . Agende uma reunião e traga fotos do evento, se forem relevantes. Conheça seus direitos e sua posição e esteja preparado para negociar.
