foto porFotografia de Matt Mendelsohn
“Olmsted está no nosso quarteirão - queríamos mantê-lo local”, diz Allison Deutsch sobre seu casamento em maio com Alex Beer no popular Brooklyn, Nova Iorque restaurante. A dupla, que mora na mesma rua, não soube imediatamente que queria dizer 'sim' em um restaurante . Mas depois de acenar em locais que vão desde o tribunal de Nova York a uma villa na Toscana, foi a ideia de comemorar sua casa que venceu. “Ser fiel a nós mesmos era fundamental”, diz Allison sobre o restaurante versus um local tradicional.“Tem um lindo jardim e uma comida única - importante para nós.”
No dia do casamento, Comida ocupou o centro do palco. Olmsted detém uma estrela Michelin, e o menu do casamento refletia isso, com pratos como rangoon de couve de caranguejo, biscoitos de lagosta com pólen de erva-doce, sushi de ervilha e mousse de fígado de pato. Tanto a cerimônia quanto a recepção aconteceram no jardim do restaurante, onde os chefs cultivam e compram muitos de seus ingredientes. Embora a área seja pequena, funcionou perfeitamente para os 60 convidados do casal se misturarem e se misturarem em um recepção estilo coquetel . Olmsted até fez o bolo de morango e alecrim com sabor de baunilha para a festa.
Tudo até os florais e lista de reprodução foi discreto, exceto por uma surpresa especial durante os coquetéis: “Anunciar às nossas amigas que não sabiam que estávamos grávidas”, diz Allison sobre o grande momento. 'Alex foi acusado de beber o suficiente por nós dois!'
Leia todos os detalhes do casamento chique de Allison e Alex no Brooklyn, Nova York, planejado pelo casal e fotografado por Fotografia de Matt Mendelsohn .
Foto por Matt Mendelsohn Photography
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'Mangas esvoaçantes!' Allison exclama sobre ela Vestido Marchesa Notte . “Parecia feminino e chique ao mesmo tempo.” O vestido romântico também apresentava uma fenda sedutora e gola profunda, dando um toque moderno.
Allison se arrumou em seu prédio com a ajuda de amigos. Já que ela não alistou um festa de casamento , ela convidou todo mundo para passar por aqui enquanto ela se embonecava. “Nós os subornamos com um almoço”, diz Allison com uma risada.
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Allison admite que procurar um vestido foi um processo um tanto assustador, dado o fato de que ela estava grávida e não saberia o tamanho do dia do casamento. “A alfaiataria teve que ser feita de última hora, mas deu certo”, diz ela. Ela combinou o vestido com sapatos de salto Stuart Weitzman e uma pulseira de tênis de diamantes de sua avó.
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Allison carregava um buquê de flores em tons pastéis, incluindo rosas, ranúnculos, hálito de bebê e antúrio.
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Alex, em um terno personalizado de Ian Rios, e Allison contam os momentos a sós com a família próxima na sala de jantar privativa do restaurante como uma das melhores lembranças do dia. “Ao assinar o cetubá e licença de casamento, ouvimos algumas pessoas fazendo um pequeno brinde para nós e se acomodando antes do início da cerimônia ”, diz a noiva.
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O casal confiou no jardim de Olmsted decoração natural para acentuar o dia, incluindo o jardim abundante e uma parede de plantas vivas. Os convidados foram convidados a documentar o dia em câmeras digitais - e em seus iPhones, é claro!
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Allison entrou, solo, em “Higher Love” de Steve Winwood. O casal fez o seu próprio playlists para o dia, uma tarefa que Allison descreve como 'uma dor de cabeça'. Deu certo, pois eles podiam controlar os gêneros musicais, inclusive evitando tudo de Bruno Mars.
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Mimosa Floral Design projetou o caramanchão natural com grama dos pampas acentos para o jardim de Olmsted.
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“Dissemos algumas palavras doces um ao outro em particular, mas não queríamos estender a cerimônia ou tornar isso público”, diz Allison sobre manter votos judaicos tradicionais para a cerimônia conduzida por um rabino local.
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Os convidados certamente ficaram surpresos quando o casal interrompeu coquetéis (e caranguejo de casca mole quente de Nashville com salada de repolho de rabanete!) para anunciar que eles estavam esperando. “Não se sinta pressionado a fazer nada tradicional se esse não for você”, diz Allison.
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O casal cortou um bolo de três camadas com sabores decadentes, morangos caramelizados e um creme de maraschino e baunilha. Eles também tinham convidados roast s 'mores no jardim perto do final da recepção.
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Após o coquetel, o casal e convidados realocado ao 1 Hotel Brooklyn Bridge , para uma noite de dança com DJ, open bar e petiscos noturnos como hambúrgueres e batatas fritas. “Foi um ótimo equilíbrio porque conseguimos ficar um pouco agitados no final da noite”, acrescenta Allison.
Equipe de casamento
Cerimônia e local de recepção: Olmsted
Local após a festa: 1 Hotel Brooklyn Bridge
Oficiante: Cantor Nancy Bach
Vestido de Noiva: Marchesa Notte
Sapatos de noiva: Stuart Weitzman
Cabelo e maquiagem: LRN Beauty
Vestido da Mãe da Noiva: Ted padeiro
Traje do Noivo: Ternos Ian Rios
Desenho floral: Mimosa Floral Design
Papelaria: Greenvelope
Catering e bolo: Olmsted
Fotografia: Fotografia de Matt Mendelsohn
