Tudo o que você precisa saber sobre a cerimônia de uma caixa de vinho

Fotografia de Clane Gessel

Neste artigo

Encontrar um ritual de união para incluir em sua cerimônia de casamento pode parecer uma tarefa difícil, especialmente se você estiver tendo um cerimônia secular em vez de religioso. Muitos rituais, como velas da unidade , têm suas raízes nas tradições religiosas e podem não se sentir como a pessoa certa. Mas se você e sua futura esposa amam vinho ou planejam se casar em um vinhedo, o ritual da caixa de vinho pode ser para você.

Uma cerimônia de caixa de vinho é um ritual de casamento não religioso no qual uma garrafa de vinho é colocada em uma caixa para que possa ser aberta por um casal em uma data posterior. Alguns casais optam por adicionar uma camada extra de significado, incluindo cartas de amor um para o outro e selando-as na caixa ao lado do vinho.

Conheça o especialista

• Amy Nichols, proprietária da Eventos especiais de Amy Nichols , é uma planejadora de casamentos que mora em San Francisco.

• Nan Craddock é coordenadora de marketing para Easton Porter Group , que inclui vinícola Fazenda e vinhedos em Pippin Hill perto de Charlottesville, Virginia.

A seguir, conversaremos com a planejadora de casamentos Amy Nichols e Nan Craddock, uma coordenadora de marketing em hospitalidade, sobre a tradição das caixas de vinho para casamento, sua história e significado, e como incorporar um em seu casamento.

A história e o significado de uma cerimônia de caixa de vinho

Embora as origens das cerimônias com caixas de vinho sejam desconhecidas, o vinho tem sido uma presença constante em casamentos desde os antigos gregos. As cerimônias com caixas de vinho ganharam popularidade nos últimos anos, à medida que mais casais procuram maneiras de comemorar seu futuro juntos. Essencialmente, tudo se resume a selecionar uma garrafa de vinho favorita ou especial que vocês dois realmente apreciem (e que envelhece bem). Durante o pós-casamento recepção , você selará esta garrafa de vinho em uma caixa e poderá optar por adicionar notas e outras lembranças do seu grande dia.Então, você concorda em abri-lo anos depois, mais comumente em 10 anos. Uma cerimônia com caixa de vinho é uma bela maneira de celebrar seu amor - e seu amor pelo vinho.

Perguntas frequentes sobre a cerimônia da caixa de vinho

Que tipo de vinho devemos escolher?

O primeiro passo é encontre uma garrafa de vinho que você deseja preservar. Converse com um administrador de vinhos em sua loja de vinhos (ou vinícola) local sobre uma garrafa que envelhecerá bem. É uma ótima ideia escolher uma data específica na qual você abrirá o vinho - digamos, seu 10º aniversário de casamento - então você pode selecionar uma garrafa que será ainda melhor do que é agora.

A planejadora de casamentos Amy Nichols sugere: 'Como regra geral, os vinhos tintos tendem a envelhecer melhor do que os brancos, mas isso não significa que você não pode envelhecer um vinho branco ou que todos os vinhos tintos envelhecerão bem. Alguns vinhos tintos que os casais optaram por salvar incluem Cotes du Rhone, Bordeaux e Cabs. Os brancos que envelhecem bem incluem Sauternes, Riesling e alguns Champagne. Sauvignon Blanc e Rosé não costumam ser aqueles que as pessoas se agarram por uma década. Mas consulte um especialista antes de escolher uma garrafa específica. '

Como você recomenda que a caixa de vinho seja armazenada?

A maioria das garrafas de vinho fica melhor quando armazenada horizontalmente, para que a rolha permaneça úmida e em um local fresco e escuro. Pense em onde você exibirá a caixa de vinho também. 'Tente armazenar seu vinho em algum lugar que se assemelhe a uma adega - pense em um armário ou porão bacana', diz a coordenadora de marketing Nan Craddock.

Que tipos de caixas de vinho existem para escolher?

Há uma infinidade de opções disponíveis online, desde aquelas gravadas com a data do seu casamento até opções forradas de veludo que vêm com dois taças de vinho para você salvar e usar quando a caixa e o frasco forem abertos. Você também pode optar por fazer a caixa 'faça você mesmo' de alguma forma, quer isso signifique construí-la você mesmo ou adicionar uma inscrição na tampa.

Não hesite em procurar a Etsy para uma caixa de vinho artesanal ou gravada para cerimônia que você guardará para o resto da vida.

Além do vinho, que outras lembranças você pode selar em uma caixa de vinho?

De votos de boa sorte, cortesia de parentes próximos, a previsões de onde vocês poderão estar daqui a 10 anos, não faltam maneiras de demonstrar seu amor um pelo outro. 'Uma coisa adorável para incluir é uma carta de amor ou bilhetes um para o outro para guardar para o seu 10º aniversário', diz Nichols. 'Você também pode incluir outras relíquias divertidas, como a primeira página de um jornal local ou fotos do início de seu namoro.'

O que você deve considerar ao selecionar um vinho para sua caixa de vinho?

Em última análise, depende de você e das preferências individuais de vinho do seu parceiro, mas também é importante levar em consideração a data de aniversário que você planeja comemorar. Como os vinhos envelhecem de maneira diferente (e ficam melhor com a idade), você deve escolher com sabedoria.

Além das notas de degustação, também se trata de selecionar um vinho que tenha um significado especial - talvez, um vinho para comemorar férias repletas de romance ou seu noivado. “Se você ficou noivo na França, escolha um vinho francês”, diz Nichols. 'Se você for se casar em Napa Valley , escolha vinhos da região onde você deu o nó. É difícil para mim mencionar um único vinho que deixaria todos felizes, então eu realmente recomendo que os casais recorram a um educador ou especialista em vinhos para ajudar a escolher o melhor varietal.Pode ser um sommelier de seu restaurante refinado favorito, o vinicultor de uma vinícola que você adora visitar ou até mesmo um membro da equipe experiente de sua loja de especialidades de vinhos favorita. '

Qual vinho você recomendaria para uma caixa de vinho de 10 anos?

“Antes de pensar em um vinho que você gostaria de envelhecer para um aniversário especial, pense nos tipos de vinho que você e seu noivo (a) gostam de beber”, diz Nichols. 'Se você não gosta de certas variedades, não faz sentido' guardar 'uma para o seu aniversário de 10 anos, se isso não for significativo para você.'

Na dúvida, existem alguns vinhos que nunca lhe faltarão. Craddock enumera a Petit Verdot como uma excelente rolha de 10 anos que envelhece bem. “Cereja preta e ameixa são os principais sabores de frutas, mas notas de lilás e violeta se intensificam com o tempo”, diz ela.

Como Ter uma Cerimônia de Caixa de Vinho

Por último, incorpore a caixa em seu cerimônia . Coloque o vinho e a caixa em uma mesa próxima ao altar, junto com qualquer coisa que você deseje incluir na caixa (como cartas um para o outro). Quando chegar a hora, peça ao seu oficiante que explique o significado da caixa de vinho. Certifique-se de que ele mencione o vinho que você escolheu e por quanto tempo planeja guardá-lo (ou se vai abri-lo para ajudá-lo a passar por um momento difícil ou em outra ocasião). Em seguida, vocês dois colocarão o vinho e todos os itens que o acompanham na caixa e fecharão a tampa.

Guarde o martelar para quando você voltar para casa. Pausar a cerimônia para selar a caixa pode demorar um pouco.

Você também pode escolher uma caixa com uma trava e uma fechadura, que pode ser fechada mais rapidamente com uma chave no meio da cerimônia. Então, quando chegar a hora, tire seu álbum de casamento , abra a caixa e sirva um pouco de vinho enquanto relembra o dia do seu casamento.

Se você está procurando uma reviravolta divertida na tradicional cerimônia de caixa de vinho, Nichols sugere a compra de mais de uma garrafa de seu vinho que você está guardando. 'Abra um no dia do seu casamento e desfrute de um gole durante a sua festa de casamento e, em seguida, sele o outro em sua caixa de vinho. Alternativamente, se você é um grande apreciador de vinho, compre 10 garrafas ou uma caixa e desfrute de uma garrafa todos os anos no seu aniversário e observe como o vinho se desenvolve e envelhece com o tempo ', diz Nichols.